Elle est censée ouvrir la voie vers les esprits et les dieux. Il y a plus de 2000 ans, les Celtes reconnaissaient un effet ensorcelant à la sauge sclarée : ils l’utilisaient pour préparer des tisanes et des infusions qu’ils buvaient lors des cérémonies religieuses afin d’entrer en transe. On disait d’ailleurs que ces transes ressemblaient beaucoup à des crises d’épilepsie.

Au Moyen Âge, la sauge sclarée était surnommée « yeux clairs » en raison de ses vertus pour guérir les troubles de la vue.